同じ牡蠣を食べて妻はあたるのにボクは大丈夫 2つの理由

同じ牡蠣を食べて妻はあたるのにボクは大丈夫 2つの理由

(昨日のノジマ対INAC戦の記事は明日以降投稿します)

さて昨日からお腹の調子が悪いです
トイレに何回も行きます
少し痩せるかもしれない。最近2kgほど太ったからちょどいいやと無理やりポジティブに考えています

お腹が痛くなって思い出すのが牡蠣にあたったことです
ボクではないです。妻です

牡蠣小屋

以前、立川の昭和記念公園内に季節限定で牡蠣小屋ができていたので、妻と行きました
寒い間だけやっているみたいです
焼き牡蠣食べ放題でドリンクは別料金だったと思います

早速案内された席に座ります、目の前には火のついたコンロがありました。
焼肉店みたいな感じです
早速焼き始めましたがコンロが小さくて、ちょっとずつしか焼けません
食べ放題だけど焼けないから全然お腹いっぱいになりません
そんなこんなしているうちに時間制限になってしまいました

牡蠣にあたった

その後、立川駅のほうの高島屋に買い物に行きました

しかし、高島屋に着いたとたん、妻が強烈な腹痛と吐き気に襲われます
もううずくまったまま歩けなくなってしまいました

牡蠣にあたったのです
妻は毎年牡蠣にあたっています。それでも牡蠣が大好きなので再挑戦して毎年やぶれています

今回もやぶれました

肩をかしてなんとかトイレまで連れていきましたが、もう個室からでてきません
ボクはその間に、薬を買ってきました。薬局の方に「牡蠣にあたりました」といいましたが牡蠣用の薬などなく、普通の吐き気腹痛用を買ってきました
30分くらいたったでしょうか、妻がふらふらになりながら出てきたので、薬をのませて、そこからまたベンチで30分ほど休憩して、ふらつきながら駐車場に向かいクルマに乗せました。寝せて帰りました

なぜ牡蠣はあたるのか

なぜ牡蠣ってあたるのでしょう
調べてみると、ノロウイルスとか貝毒とかが牡蠣の内臓に残留してるからだそうです
当たらないようにするには牡蠣の中心部を80度で90秒以上加熱すれば、大丈夫だそうです
そういえば、今日の牡蠣小屋は小さなコンロなのでなかなか焼けず。
食べ放題だからたくさん生焼けで食べてしまって、それであたってしまったんだなと思います

あたる人とあたらない人がいるのはなぜ

妻はこんな立てない状態になってしまったけど、ボクは全然平気なんだけど。ていうかボク、牡蠣にあたったことないけど
この差はなに?
ググってみました。医師会のHPを見たらこんなことが書いてありました

質問)カキを食べて“あたる人”と“あたらない人”がいますが?
回答)「全くカキにあたらない人がいる」ということは、経験的に昔から言われていました。
現代では、それがヒトの遺伝子的な違いによるものがあることが分かっています。
遺伝子の差によって牡蠣にあたるひととあたらない人がいることがわかっています
それから牡蠣にあたらない人の中には「不顕性感染」と言って、ノロウイルスに感染しているけど下痢・嘔吐などの症状がない人がいます
でも便の中にはウイルスを排出している人がいることも分かっています。

どうも牡蠣にあたらないひとは遺伝子的にあたらない人と感染しても症状が出ない人がいるんですね

以上になります。それでは、ありがとうございました。

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